• 8 (800) 55-00-495
  • +7 (495) 025-20-20

Тренды в пищевой индустрии, которые грозят перевернуть мир, представят эксперты Поток Интер на Агропродмаш 2017

9-13 октября в Москве, в Экспоцентре на Красной Пресне пройдет международная выставка Агропродмаш 2017, в рамках которой будет представлена новейшая разработка компании Поток Интер – типовое решение по обеспечению микробиологической чистоты воздуха на предприятиях пищевой промышленности на базе технологии «Поток».

Ежедневно на стенде Поток Интер (23С30, 2 павильон, 3 зал) будут проходить презентации, во время которых эксперты расскажут, как розничные сети ужесточают требования по сроку годности продукции и какие выходы есть у производителей. Будут представлены конкретные кейсы внедрения в производственных помещениях систем обеззараживания воздуха «Поток», которые увеличивают срок годности без манипуляций, представляющих опасность для персонала на производстве и конечных покупателей.

Из презентаций вы узнаете о распространенных заблуждениях про воздух, ключевых трендах в обеспечении биобезопасности пищевой продукции, в частности, о подходах к комплексному обеспечению безопасности всей цепочки продовольственных поставок (Food supply chain safety).

По данным исследования британского журнала Food Manufacture Group, к потерям первого этапа добавляются, потери продукции в процессе первичной обработки, хранения, поставки в супермаркеты, при нахождении в домашних хозяйствах. Эти формы потерь и отходов составляют 780 млн. тонн во всем мире, или 16% всех произведенных калорий. В этом году сохранился большой объем отзывов, и эта тенденция не исчезнет в ближайшее время. Новые технологии выявляют проблемы по всей цепочке поставок. Компании, способные быстро и эффективно использовать новые технологии, вооруженные необходимыми данными, будут раньше других готовы управлять цепочками поставок, потенциальными отзывами и воздействием на своих клиентов.

Программа и эксперты






















Участие в мастер-классе бесплатное по предварительной регистрации:

Наталья Смирнова

+7 495 025 20 20, +7 916 507 24 18

n.smirnova@potok.com




Задать вопрос специалисту