Приглашаем вас принять участие в конференции «Птицепереработка: комплексный подход к пищевой безопасности», которая состоится 10 октября 2018 г. в ЦВК Экспоцентр, зал «Панорама».

Организаторы и партнеры мероприятия – НПФ «Поток Интер», 3М Россия, ИнтерКонсалт, Евразийская Ассоциация птицеводов, BINA Group, TESTO RUS, Ansell Healthcare Industrial/Россия и СНГ.

Эксперты отрасли, представители компаний-производителей решений для контроля чистоты помещений расскажут о мировых трендах – настоящем и будущем пищевой безопасности.

Спикеры

• Ирина Елисеева, эксперт по пищевой безопасности «3М Россия»;
• Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения клиентов ИнтерКонсалт;
• Сергей Синяев, менеджер по развитию бизнеса «Поток Интер»;
• Сергей Шабаев, президент Евразийской Ассоциации птицеводов;
• Елена Смирнова, ведущий специалист по работе с ключевыми клиентами BINA Group;
• Юрий Иванов, руководитель органа по сертификации пищевой продукции Серконс;
• Сергей Головешкин, руководитель направления «Пищевая промышленность» Ansell Healthcare Industrial/Россия и СНГ;
• Сергей Козак, д.б.н., заведующий лабораторией санитарно-гигиенической оценки сырья и продуктов ВНИИПП;
• Александр Щербаков, менеджер по работе с ключевыми клиентами в сфере комплексных решений для пищевой промышленности TESTO RUS.

В рамках открытой дискуссии будут представлены наиболее эффективные комбинации санитарных мероприятий для обеспечения чистоты на пищевом производстве, в том числе микробиологическое состояние воздуха в помещениях, чистота поверхностей и оборудования, а также санитария и гигиена персонала.

Кроме того, один из ведущих игроков рынка птицепереработки поделится своим опытом, как повысить качество и увеличить срок годности продукции, применяя комплексный подход.
Данное мероприятие будет интересно менеджерам/директорам по качеству и безопасности производства, менеджерам/директорам по производству и инновациям, сотрудникам микробиологических лабораторий, специалистам службы качества, технологам.
Программа мероприятия

Участие бесплатно для представителей птицефабрик, по предварительной регистрации. Условия участия других компаний узнавайте у организаторов. 

Для участия в конференции следует зарегистрироваться в срок до 5 октября по ссылке:  http://pticepererabotka.tilda.ws/