Одними из самых коварных врагов при производстве продуктов питания являются плесень и дрожжи. В этом материале мы разберем, что нужно знать современным пищевым компаниям о микробиологической чистоте воздуха, и покажем, как технология обеззараживания воздуха российской компании «Поток» позволяет увеличить срок годности производимой продукции: https://sfera.fm/articles/oborudovanie/kak-pishche...