• 8 (800) 55-00-495
  • +7 (495) 025-20-20

Поток Интер на Птицепром 2017: состояние и перспективы развития отрасли птицеводства

В 2016 году в Российской Федерации производство мяса птицы достигло более 6 млн. тонн. Россия стала четвертой в мире страной по производству после США, Бразилии и Китая. По данным Росстата, к 2020 году производство мяса птицы в РФ планируется увеличить еще как минимум на 1 млн тонн.

На сегодняшний день на душу населения производство мяса птицы составляет 26,6 кг, потребление – 29,3 кг. Стоит отметить, что самообеспеченность на внутреннем рынке продукции птицеводства уже достигнута — доля импортных поставок не превышает 10%.

«Для дальнейшего развития и роста производства мяса птицы необходимо продолжать модернизировать птицеводческие объекты, проводить дальнейшую интенсификацию производства мяса птицы, внедрять современные системы контроля безопасности и качества выпускаемой продукции», - сообщил Исполнительный директор Ленинградской областной торгово-промышленной палаты Игорь Муравьев на открытии Санкт-Петербургской международной конференции «Птицепром. Индустрия птицеводства и птицепереработки» 22 марта 2017 г.

В мероприятии приняли участие свыше 200 руководителей птицефабрик из России и СНГ, производителей кормов, оборудования для индустрии птицеводства, а также представителей профильных НИИ, ассоциаций.

Игорь Муравьев назвал выбор оборудования для индустрии птицеводства одним из наиболее проблемных.

Эксперты «Поток Интер» в пищевой промышленности – Сергей Субботин и Сергей Синяев – рассказали участникам конференции об оборудовании по обеззараживанию воздуха «Поток», которое с высокой эффективностью уничтожает все виды микроорганизмов, и тем самым обеспечивает микробиологическую чистоту воздуха, а также привели успешные примеры внедрения установок «Поток» на пищевых предприятиях с целью повышения качества и сроков хранения продукции, снижения брака на производстве и расширения географии продаж.




Задать вопрос специалисту