• 8 (800) 55-00-495
  • +7 (495) 025-20-20

«Поток Интер» на конференции во ВНИИКХ: влияние качества воздушной среды на развитие картофелеводства в России

4-6 июня 2016 г. во Всероссийском научно-исследовательском институте картофельного хозяйства им.А.Г.Лорха проходила международная научно-практическая конференция «Развитие новых технологий селекции и создание отечественного конкурентоспособного семенного фонда картофеля». Сергей Синяев, менеджер по развитию бизнеса ООО НПФ «Поток Интер», выступил с докладом на тему «Способ очищения воздушной среды от микрофлоры грибного происхождения».

В научных дискуссиях приняли участие заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Астраханцева, заместитель начальника управления координации и обеспечения деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук ФАНО Екатерина Журавлева, ученые из России и стран СНГ. В первый день присутствующие заслушали научные доклады и посетили опытные поля на экспериментальной базе картофельного института.

Статистика

На основе обобщенных данных Росстата РФ за период 2011-2015 гг. среднегодовая емкость рынка картофеля в России оценивается в пределах 31 млн. тонн. Структура использования картофеля включает: пищевое потребление (в свежем виде) – 15-16 млн. т.; семена – 6-7 млн. т.; на корм – 5-6 млн. т.; переработка – до 1 млн. т.; импорт – 07,-1,5 млн. т.; экспорт – 50-70 тыс. т. По данным Минздравсоцразвития России, рекомендуемая норма потребления картофеля составляет 95-100 кг на человека в год. Фактически, по данным Росстата РФ, в среднем потребляется 110 кг на человека в год. Самообеспеченность картофелем в среднем по стране составляла в 2013 г. – 99%, в 2014 г. – 101%, в 2015 г. – более 108%.

Таким образом, по объему производства картофеля Российская Федерация занимает третье место в мире после Китая и Индии (FAOSTAT, 2011), однако по урожайности остается одной из последних стран в мире. Одной из причин снижения продуктивности картофеля и его качества являются потери урожая, вызванные поражением растений многочисленными болезнями.

Проблемы, связанные с контаминацией воздуха

Проблематика обеззараживания воздуха в пищевой и сельскохозяйственной промышленности является малоизученной. Акцент делается в основном на дезинфекции поверхностей и оборудования, при этом воздушная контаминация является одной из главных проблем с точки зрения потерь продукции. Воздушная среда зачастую является источником заражения растений в аэрогидропонных установках, а также причиной загрязнения питательных сред при выращивании микрорастений картофеля.

Решение для сельскохозяйственных предприятий

Сергей Синяев рассказал участникам мероприятия о современной технологии обеззараживания воздуха «Поток», которая с эффективностью не менее 99% уничтожает любые виды микроорганизмов, снижает количество потерь продукции, а также предотвращает распространение плесени в овощехранилищах, в помещениях, предназначенных для выращивания микрорастений картофеля и получения семенного материала




Задать вопрос специалисту